吳俊忠的部落格

說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。

不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。

今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得

一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。

在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。

值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！

原味千尋乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得

一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。

濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。

總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！

快車肉乾乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得

譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。

在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。

但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得

打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。

在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。

每日優果乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得

說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。

口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。

整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！

沐光茶旅乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得

愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。

在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。

而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。

愛不囉唆乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得

昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。

它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！

昇龍肉乾乳酪絲評分表

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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得

海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。

原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！

海濤客乳酪絲評分表

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8款乳酪絲最後總結：

小編的食用心得分享：

這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。

喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。

乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。

不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！

每日優果乳酪絲食材安心嗎

不只是零食，更是日常裡的小確幸每日優果乳酪絲適合當早餐小點嗎

乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。原味千尋乳酪絲適合健身族群吃嗎？

與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。海濤客乳酪絲成分安心嗎

現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。沐光茶旅乳酪絲配啤酒合適嗎

“我努力地工作，為的就是有一天站在我愛的人身邊的時候，不管他富甲一方還是一無所有，我都可以張開手坦然擁抱他。他富有我不用覺得自己高攀，他貧窮我也不至于落魄。” 前幾年，我曾跟一個朋友的妹妹F合租房子。 F是個能言善辯，又略帶負能量的女孩子。平日里，她總喜歡粘著我，跟我講她以前在上海讀大學的經歷，總結起來無非是以下三點： 1、父母有錢，但是給的零花錢太少； 2、自己為了賺多點生活費，不得不去做兼職，沒時間拍拖； 3、抱怨自己身為女兒身的艱辛，渴望那種被捧在手心的公主般的生活。 她常說的一句話是：“我只是一個姑娘家，為啥過得像男人那樣艱辛？讓我嫁個有錢人吧，我就不用過得這么狼狽了。” 對此，我是不敢茍同的。 剛開始，還耐心傾聽，并不時安慰她。慢慢地，我不太愿意聽她的抱怨，她總是老調重彈，說得聲色俱全，我卻默不吭聲。 直到某次，我在趕稿，她不停在我耳邊重復自己的經歷，情到濃時，還掉下了眼淚。 這次，我實在忍不住了，跟她分享了自己的想法。 “其實你的那些經歷很多女孩都經歷過，生活對誰都一樣，沒有誰比誰容易，也沒有那么多的理所當然。你總覺得自己是個姑娘，所以不該為生活奔波，理應坐享其成。可是生活從來不會因為你是姑娘就會對你格外開恩。 你渴望被愛，同時你也必須知道，只有你自己努力變得優秀，才有更多被愛的可能性。難過的時候，可以矯情地發泄舒緩情緒，過去了就不要揪著不放。其實你應該感恩那段歲月，讓你學會生存。女孩子讓自己有所成長，變得更獨立，也是努力的意義啊。” 說完，我看到她臉上露出了驚愕的表情，許久沒說話，最后自己悻悻地回房間去了。 當然，我不是有意打擊她，只是想讓她明白這樣一個道理：“生活不會因為你是姑娘就對你笑臉相迎，即使作為一個女孩，也有努力的必要。” 想起大學隔壁宿舍的一個女孩毛毛，上了大學之后，她就爭分奪秒，學好專業，搞好社交，提升品位，哪項都沒落下。 大一到大三那三年，甚少看到她出現在宿舍里。 當大家在逛街的時候，她在圖書館拼命地學習專業知識； 當大家在睡懶覺的時候，她已經早早外出做社會實踐； 當大家在看韓劇的時候，她在絞盡腦汁地寫活動方案…… 記得大三有次組織女生宿舍聯誼會，她也出席了。 席間，有人問她，你這么拼命不累嗎？一個女孩子那么努力干嘛？ 她笑笑說，女孩子更應該努力啊，于己，為了讓自己有更多的選擇權，包括工作、生活、愛情等；于家庭，為了有更好的經濟條件贍養父母。現在不累點，以后就是身心俱疲啦。 說完，大家都向她投以贊嘆的眼神。

中國從建立新的政權開始，即1949年開始，也開始建立了新的教育，新的人才培養的基礎。在這六十余年的中國的教育的探索和實踐中，它確實在普眾意義上確立了社會受教育的基礎，并且，基本上實現了全民普眾的教育，這無疑是中國教育事業上取得的一種成功。但是，中國現在的教育還只是淺層意義上的普眾教育，而不是深入的文化素質和思想素養的知識教育和人才教育。所以，中國長久所提倡而又長久所缺乏的是創新型，實踐型人才，整個中國的社會在創新發展上都是落后的，這是現代中國教育體制的弊端。 首先，對于受教育者而言，教育所起到的作用應是引導和發現，而不是強加在人身上的某種價值觀的同化和思想灌輸。對于一個單純的人的個體意義而言，他應當有他自我興趣，自我愛好，自我價值觀，自我價值判斷的選擇權力，只要他的這些選擇無害于社會其他人，那他的選擇是必然應當被人肯定和尊重的。所以，中國不應該在教育上強制的設定一個共同的思想框架，并且把這個思想框架從一個人最開始的小學到大學，甚至是成人教育里都作為一個束縛。正是因為所有的中國的受教育者都從小的學習一個共同的思想價值觀，所以中國的受教育者看似不同卻又全無不同。因此，大家共同的處在一個思想認知層面上，沒有差異性，沒有多樣性，那么，它也就相應的沒有了創新能夠生長存在的土壤。所以，即使是當代的已經進入現代化社會的經受過中國高等教育的大學生，也只是虛有其表的知識分子，而沒有實質意義上的獨立思考，獨立思想的能力，也就更加無法做出實際意義上創新創造的事了。 自然，中國最初實行全民普眾化的文化教育，有它客觀現實的條件的影響：當時中國的整體人的文化素質低，國家經濟實力弱，人口眾多，沒有現代教育的經驗。因此，當時中國的現實要求進行的是普眾的淺化教育，讓所有人都具備一個識字，認字，寫字的基礎。但是，到了現在，中國總體的經濟已經達到了一個較高層次的水平，中國人的生活水平也達到了相應的提升，然而，中國專業化，深入化的教育卻在絕對程度上停留在了一個口號上，中國相應的文化教育仍建立在一個恒定不變的唯一價值觀的框架上。所以，中國的教育很大意義上仍只是形式化的教育，模式化的教育。雖然，在課程上，它提倡學習多樣化，多元化知識，但是當它進行實質人才考核定標的時候，它便又走向了那種定量化，單一化的人才認定標準了。故而，中國的教育難以實行有效的創造出整體普遍有價值，優秀，有能力的人才，只能創造出一種框架下，適用于社會平衡穩定的機器型的人。中國現在的社會所在培養的人才，所在提倡的教育，只能是適用于它社會內部的體制下所培養的維持現狀穩定的人，而不是接近自然狀態下擁有獨立人格，獨立思想，獨立行為的具有創造性和發展活力的人。 試問，即使現在中國所建立的教育機制有利于維護現在中國社會的平衡與穩定，可是它沒有足夠前進與發展的活力和動力，那么在若干年后的將來，面對外在的先進國家的壓力與危險時，它又憑什么來保障它現有社會機制的自我穩定與平衡呢？雖然，我只是一名再普通不過的學生，可是我也是一名現實存在的，擁有自我價值意義的人，并且還少少的有一些社會的使命感與責任感。所以，我依照自己實際的對中國社會教育的認知來寫這篇文章。 >>>更多美文：原創散文

三月的一個周末，縣委宣傳部駐村扶貧第一書記小周發來微信，說聯溝村的千畝桃花開了，并上傳了一段花海連天的視頻。恰逢縣文聯組織開展“行走茶鄉·山河無恙”主題創作活動，遂喊上幾位搞藝術的朋友，忙乘東風去寫生。 車出縣城，駛上紫陽港大橋，太陽剛從東峰露出額頭。漢江水霧迷蒙，纏繞上了山腰，在楊柳山花的映襯下，陽光激射紫嵐祥瑞。縣名曰紫陽，不正是一幅“紫氣東來，陽光普照”的山水畫么。 順沿江而建的541國道一路向東，兩邊的茶帶比肩而行，芽頭鵝黃，露珠晶瑩，間或三兩桃紅。太陽步步高升，由橘紅漸變為一團銀白，天藍得透明，兩岸的青翠滴落漢江，一江春水綠得蕩人魂魄。漢江是長江最大的支流，水質達國家Ⅱ類標準，被譽為中國最清潔的河流，因為南水北調，一江水把紫陽與北京緊密聯系在了一起，這是紫陽人的驕傲，也是紫陽人心心念念呵護漢江的原由， 保護漢江就是保護自己的生態文明理念深入人心。陽光下的漢江波光粼粼，野鴨探頭探腦，白鷺蘸水低回，偶爾一條魚躍出水面，騰起一束閃亮的水花。漢江禁漁十年，這些水中的生靈得知也會奔走相告吧。春風輕飏，吹面不寒，混合著柔夷和花的清香。春風是自然的吐納，是春天的呼吸，是紙鳶的搖曳。燕子從柳梢掠過，驚起一抔飛絮。 春風得意馬蹄疾。色彩斑斕風景變換間到了洞河。水韻洞河直抒胸臆，氣象萬千。洞河、洄水、汝河、苗河四水匯入漢江，四面山往后一蕩，水天一色，潮平兩岸闊。對面的鎮子長在了水里，隔江相望，自有雄渾和氣度。 鎮子且退，車向右一拐，逆洄水向南進發。河兩岸山峰對峙，巉巖斧劈，毛竹倒掛，仰頭無法望頂。難免心生疑惑，這般疊嶂境地，安來千畝桃園？疑惑歸疑惑，總不能半途折返吧？硬著頭皮穿越連橋、團堡二村，地勢漸趨朗闊。前行二十分鐘，有大目連溝與小目連溝合二為一，拱橋頭豎一巨型廣告牌，桃花盛開的背景，“山的那邊花的海”七個字吸睛走心。加油翻過一個埡口，遠遠望見一塬，莽莽蒼蒼，虹影匝地。 車自谷底盤旋上升，鋪天蓋地的桃花爭先恐后，眼睛忙亂得顧此失彼。邊走邊看到了半腰，回頭一望，來路隱入花叢。終于到得塬頂，陽光更顯明媚，風也更加熱烈，崇山峻嶺之間，竟然有這么鋪排的一塊平地，倘若不是身臨其境，無論如何也不會相信他人的傳言。風生處，花海涌卷起伏，參差披拂，蜜蜂嗡嗡，白蝶翩翩。隨手錄了視頻，竟比小周清早發來的更為壯觀，花海一路奔涌，撲進了藍天的懷里。不由作想，仙界有蟠桃盛會，聯溝有十里桃花，妖童媛女，纖腰束素，拈花微笑，游走嬉戲，聞歌始知有人來。亭臺之上，有樂隊演奏在那桃花盛開的地方，熟悉的旋律，熟知的歌詞，忍不住拿過話筒唱上一遍，滿滿青春的記憶。歌聲使人陶醉，桃花讓人迷醉，一步一景，步步為景，景中有景，五色令人目盲，鋪天蓋地濃得化不開的色彩，突然間成了一個溺水的人，由不得沉陷其中。內心正在兵荒馬亂之際，小周說是桃園的主人到了。 我回過神，一個精干中年男子快步走來。一張棱角分明的臉，板寸利落，斑白的鬢角和腮邊的斜紋平添歷練。交談得知男子叫劉理新，本鄉本土人。1987年參軍在西安市臨潼區服役，五年后轉業安置到湖北省十堰市交警支隊駕駛員考試培訓中心。每次回鄉深感鎮村交通不便，鄉親們出行不暢，遂于2000年辭職融資組建了洄水鎮客運車隊，任車隊長至今。國家開展精準扶貧的翌年秋天，老劉會同西安的戰友，赴臨潼考察冬桃基地。了解到基地冬桃產銷兩旺，還未立秋就被預定一空。畝均產量三千斤，十元一斤，收入可達三萬元。老劉是個明白人，知道基礎設施完善之后，只有持續跟進產業建設，才是穩定脫貧的長久之計。老劉把自己的想法向鎮扶貧辦做了匯報，鎮政府很快邀請到了陜西省果業中心的專家實地踏勘。結果表明，聯溝村地處漢江以南，屬巴山山脈，沙礫土質，透水性好，氣候溫潤，無霜期長，很適宜冬桃的生長。天時地利，老劉說服西安戰友和當地兩名外出創業成功人士共同出資，鎮上成立了工作專班，村委會召開村民代表大會，形成了大力培育冬桃產業的決議。立項審批、土地流轉、建檔立卡、協議簽訂、資料報備等事項工作專班全程指導服務，一路綠燈，暢通無阻。掛果第一年，村民就實現了分紅。老劉乘勢而上，成立了映霜紅冬桃合作社，初步實現了資源變資產、資金變股金、農民變股東的產業發展構想，產業規模如同滾雪球般越做越大。發展是最好的見證，實踐是最好的創新，豐收是最好的答卷，村民們祖祖輩輩向往著的花果山，由神話變成了現實。 一旁的小周補充說，千畝冬桃園的建成，帶動了傳統養蜂業的發展，花源充足了，蜂農的勁頭更大了。幾十個養蜂大戶自發成立了甜蜜蜜蜜蜂養殖專業合作社，產品在天貓、京東、拼多多供不應求。 桃之夭夭，灼灼其華。開自己的花，結自己的果。風雨是一路的陪伴，陽光是向上的力量，月華是成長的滋養。你若盛開，清風自來。歲月靜好，游人如織，鄉村振興來日可期，農家小院紅磚碧瓦，當爐煮茶，賓朋滿座，鳥語花香，青山綠水畫廊中，人面桃花相映紅。移步閣樓，畫家朋友的一幅水彩躍入眼簾，漫山遍野的桃花開得不管不顧，開得生機盎然，開得氣貫長虹，花海上方，一團滾動的金色的云，細看分辨出是展翼的蜜蜂。書法朋友按捺不住，順手在畫的左側寫下“山的那邊花的海”題簽，幾個人相視一笑，彼此的眼中桃花盛開。 >>>更多美文：散文隨筆

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